Gestionează perioadele de rush în KDS

Rezumat

Folosește Prioritize Orders în perioadele de rush ca să muți o comandă urgentă pe prima poziție și să o păstrezi vizibilă pentru bucătari.

Înainte să începi

• Confirmă că ecranul KDS primește comenzile stației de preparare corecte
• Urmărește vechimea bonului, timpul scurs, badge-urile de întârziere și culorile pentru comenzi vechi
• Știi că ordinele vechi pot fi evidențiate cu galben, portocaliu, apoi roșu
• Nu presupune că KDS are metrici de încărcare pe stații, timere, filtre, bump actions sau delayed-order view pentru acest flux

Pași

1. Urmărește lista live de bonuri KDS în timpul rushului.
2. Identifică bonurile cu semnale de vechime, timp scurs, badge de întârziere sau culoare pentru ordine vechi.
3. Selectează ordinul care are nevoie de atenție.
4. Folosește Prioritize Orders ca să îl muți pe prima poziție.
5. Confirmă că ordinul prioritizat este vizibil și ușor de găsit pentru bucătari.
6. Continuă să lucrezi din lista live de bonuri în loc de coordonare doar verbală.
7. Reprioritizează doar când alt bon devine mai urgent.

Depanare